Chocolate é um K-Drama recheado de personagens com cicatrizes emocionais profundas o que confere a trama um ar melancólico e um ritmo de desenvolvimento mais lento. Como esperado de um melodrama, tudo na história acontece de forma muito dramática.

A mistura da medicina com culinária foi inusitada e boa de se ver, a culinária é um tema que me agrada e as cenas onde a Moon Cha Young (Ha Ji Won) aparecia preparando algum prato foram realmente interessantes e um ponto muito positivo deste drama.

Por terem sofrido no passado o desenvolvimento do relacionamento dos protagonistas é bem comedido, o que não me deixou desinteressada, pelo contrário. Pessoalmente eu gosto de dramas onde o relacionamento dos protagonistas é mais contido, isto me deixa ansiosa e me faz torcer pelo romance deles.

O que me desagradou neste drama foi a forma como alguns acontecimentos ou personagens foram introduzidos na história. A falta de coerência em algumas cenas me incomodou muito, quando eu menos esperava e piscava os olhos já estava em outra cena sem terem concluído ou explicado a cena anterior (isto aconteceu com maior frequência nos primeiros episódios). Apesar disso, consegui acompanhar o drama até o final sem nenhum esforço.

Quanto as atuações, foi tudo OK, apesar de achar o Yoon Kye Sang um ator bem inexpressivo, este papel foi perfeito para ele.